Яблуня Мелба (Melba) - високоякісний літній сорт канадської селекції. Він був отриманий в 1898 році завдяки вільному запиленню яблуні Мекинтош. Свою незвичайну назву отримав завдяки відомій співачці з Австралії Неллі Мельба. Сорт мав велику популярність на батьківщині, тому швидко поширився в інші країни. Ранньостиглий, так як плодоносити починає вже на 2-3 рік.

Дерева у яблуні Мелба невисокі, 3-3,5 м, що значно полегшує процес збору врожаю. Крона має округлу форму, злегка витягнуту вгорі. Цвіте яблуня в ранні терміни. Урожай дозріває в кінці літа (у другій половині серпня). Молоді дерева сорту приносять хороший урожай щороку, а більш старим властива періодичність плодоношення. Плоди великої величини 125-150 г, округлі, гладкі, зеленувато-жовті з червоним рум'янцем на більшій частині плоду. Шкірочка тонка з легким восковим нальотом. М'якоть яблука сорту Мелба білосніжна і дуже соковита.

Смак дуже хороший, кисло-солодкий з цукерковим ароматом, нагадує смак сорту Мекінтош. Зимостійкість сорту і стійкість до хвороб середня. Сорт яблук Мелба можна використовувати як в свіжому вигляді, так і для будь-яких домашніх заготовок. Незважаючи на ранній термін дозрівання, плоди добре переносять транспортування і можуть зберігатися 4-6 місяців в прохолодному місці (холодильнику або льосі). Завдяки хорошій транспортабельності, лежкості і високим показникам якості, його широко використовують в промисловості для виробництва соків.

Мелба є одним з кращих літніх сортів яблунь завдяки своїм показникам якості.