Персик Посол Миру – це сорт середнього терміну дозрівання, плоди якого починають дозрівати в кліматичних умовах півдня України з другої декади серпня. Сорт відзначається високою стійкістю до весняних заморозків.

Дерево швидко зростає, зацвітає в середні строки, має розкидисту крону середньої густоти і може досягати висоти до 3.5 метрів. Вступає в плодоношення на другий рік після посадки. Плоди великі, з красивим зовнішнім виглядом і високими смаковими якостями, середня вага 190-220 грамів. Сорт має високу стійкість до заморозків.

Основне забарвлення плодів жовте, покривне – темно-червоне. М'якоть жовта, досить щільна. Дегустаційна оцінка складає 4.8 балів. Транспортабельність добра. Сорт є самоплідним, що дозволяє йому зав'язувати плоди без потреби в додаткових запилювачах.