Персик "Сочный" – это сильнорослое, плодовое дерево. Летний, столовый сорт. Срок созревания приходится на начало августа. Крона густая, раскидистая. Листья ланцетовидные, крупные, края зазубренные. На короткой плодоножке прикреплены плоды шаровидной формы, весом 100-150 грамм, со среднего размера косточкой и ярко выраженным брюшным швом. Покрыты плотной, волокнистой, толстой кожицей, окрашенной в бордово-лилово-кремовый цвет. Мякоть сочная, волокнистая, средне-кремовая, на вкус сладкая, с едва заметной кислинкой. Первые плоды вызревают на 2-3 год.