Шарафуга - це гібрид, який поєднує в собі три теплолюбні рослини - персик, абрикос і сливу. Однак, відмінно від них, ця рослина є морозостійкою і може рости в більш прохолодних умовах. Її вирощують як на півдні, так і в помірному кліматі. Ззовні це дерево схоже на звичайну сливу - з такими самими листям і шипами. Форму і розмір плодів вона успадкувала від абрикоса, в той час як кісточка має характерний малюнок від персика і легко відділяється від м'якоті. Смак плодів залежить від ступеня дозрівання. Недозрілі плоди схожі на смак сливи, а дозрілі - на смак абрикоса, м'якоть солодка, соковита і приємна.

На відміну від своїх південних "батьків", шарафуга витримує морози до -30°C, оскільки в ній переважає властивість сливи. Після замерзання пагони весною швидко відновлюються. Вона чудово росте в середній смузі Росії. Плодоношення починається на 3-4 рік після посадки саджанця. Максимальний показник врожайності зафіксований на 8-10-річних деревах.